Txuleta con Piparras y Perretxiko

Txuleta con Piparras y Perretxiko

Txuleta con Piparras y Perretxiko

Nuestro cocinero de referencia: Unai Fernandez de Retana, nos ha preparado una serie de combinaciones para mostrarnos como la txuleta, además de sola, puede degustarse con otros ingredientes que potenciarán su sabor. 

En este caso, Unai ha preparado el chuletón con piparras fritas y perretxikos. Como veis, la combinación tiene una pinta de muerte y el sabor de los ingredientes juntos es ¡pura golosina!

En Txuleta Maitea somos partidarios del no adornar la chuleta, pero en ocasiones, y según cuáles sean los acompañamientos, merece la pena.

¿Te apetece probarlo?